Aus kostbarer Bergbauern-Milch der bayerischen Alpenregion

Die Milch für den Bergbauern Käse von Bergader stammt ausschließlich von Höfen, die auf Basis einer Verordnung der Europäischen Union als Bergbauernhöfe definiert sind. Die Bergbauern pflegen mit ihrer Arbeit in der Bergregion eine einzigartige Kultur- und Naturlandschaft.

Mehr über unsere Bergbauern erfahren

Entdecke unsere Bergbauern

Bergbauern-Betriebe werden meist von Familien bewirtschaftet, die seit Generationen in den Bergregionen ansässig sind. Mit ihren durchschnittlich 30 Tieren halten die Bergbauern alte Traditionen lebendig und pflegen mit ihrer Arbeit auf den Almen eine einzigartige Landschaft. Gentechnisch veränderte Futtermittel kommen aus Überzeugung nicht zum Einsatz. Erfahre mehr über unsere Bergbauern.

Zu unseren Bergbauern

Leckere Rezepte mit Bergbauern Käse entdecken

Bulgur mit frischem Gemüse und Bergbauern Käse

Bulgur mit frischem Gemüse und Bergbauern Käse

Kaspressknödel auf „Gurkennudeln“ und Rote Bete Sprossen

Kaspressknödel auf „Gurkennudeln“ und Rote Bete Sprossen

Bayerisches Hüttenbrot mit Spiegelei

Bayerisches Hüttenbrot mit Spiegelei

Bergader Wissensbissen

Wissensbissen, Bergbauer
Was bedeutet Bergbauernmilch?
Wissensbissen, Schnittkäse
Käsesorten: Was ist Schnittkäse?
Mehr Wissensbissen, Bergader Käse
Alle Bergader Wissensbissen entdecken