Alle unsere Milchbetriebe sorgen mit persönlichem Einsatz und ihrer großen Erfahrung dafür, dass wir nur besonders hochwertige Milch verarbeiten.
Zwischen der Käserei und unseren Milchbetrieben bestehen häufig bereits seit Generationen feste und vertrauensvolle Lieferbeziehungen, die von den Eltern an ihre Kinder weitervererbt werden. Unsere Landwirt:innen leisten darüber hinaus einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der typisch bayerischen Kulturlandschaft.
Der Rupertiwinkels ist eine im Südosten Bayerns gelegenen Kulturlandschaft, die sich vom Landkreis Altötting über Traunstein bis hin ins Berchtesgadener Land erstreckt.
Inmitten der herrlichen Landschaft des Rupertiwinkels (bis zu 827 m ü. NN), der im Südosten Bayerns gelegenen Kulturlandschaft rund um den Waginger und den Tachinger See, liegen die Bauernhöfe, von denen die Bergader Privatkäserei die Milch für ihre Käsespezialitäten bezieht.
Einreich
Östlicher Ausblick zum Gaisberg (Salzburg)
Bauer:
Josef Stadler
Ort:
83317 Teisendorf
Höhe:
487 m
Kühe:
28
Lohnerhof Oberndorf
Dorfrandlage mit Blick auf Berge
Bauer:
Albert Helminger
Ort:
83317 Teisendorf
Höhe:
482 m
Kühe:
35
Urlaub:
ja
Besonderheiten:
Sehr kinderfreundlich, sehr wenig Autoverkehr, keine Autobahn oder Schienen.
Maxl-Hof Oberndorf
Kleines idyllisches Dorf mit 5 Landwirten mit Blick auf den Haunsberg.
Bauer:
Raimund jun. Fiederer
Ort:
83317 Teisendorf
Datum:
Altbau ca. 1590 und neues Stallgebäude 2008
Historie:
Hofübernahme 2004 durch Raimund Fiederer jun.
Kühe:
35
Urlaub:
nein
Besonderheiten:
/
Bauer von Hofholz
Der Hof liegt auf 600 m Höhe und liegt an der Landkreisgrenze von BGL-TS.
Bauer:
Johann Burghartswieser jun.
Ort:
83317 Teisendorf
Datum:
1453
Höhe:
600 m
Kühe:
15
Besonderheiten:
Auf dem Bauernhof befinden sich auch Braunvieh mit Hörner und Hühner.
Sollingerhof
Erbaut ca.1540. Bauernhof u. historischer Getreidekasten bis heute erhalten. Neubau Hof im Jahr 2000. Laufstall seit 2003 mit Auslauf / Erweitert 2015 mit Auslauf auf artgerechte Tierhaltung.
Bauer:
Hubert Hogger
Ort:
83317 Teisendorf
Höhe:
ca 560m
Historie:
Übernommen 1997 von Matthäus u. Elisabeth Fuchs. Der Betrieb füttert seit jeher gentechnikfrei.
Östlich von Petting in dem sogenannten Lodergäu, Alleinlage, umgeben von Wiesen und Feldern mit Bergblick
Bauer:
Anton Strasser
Ort:
83367 Petting
Höhe:
443 m
Kühe:
55
Urlaub:
nein
Fuchs-Unterholzen
Einödhof, steht am Waldrand zwischen Waging und Petting mit Blick auf Waginger See
Bauer:
Josef Fuchs
Ort:
83367 Petting
Höhe:
500 m
Kühe:
24
Urlaub:
nein
Besonderheiten:
Weiher, Ziehbrunnen
Peterkainhof
Der Hof liegt zentral, doch beruhigt am Ortsrand vom Erholungsort Petting mit wunderschönem Blick zum Waginger See und der angrenzenden Hügellandschaft.
Bauer:
Mayr Nikolaus jun.
Ort:
83367 Petting
Höhe:
623 m
Kühe:
60
Urlaub:
ja
Besonderheiten:
Bauernhof wurde bereits 1622 in den Urbauern zu Salzburg erwähnt. Die Kühe lassen es sich im modernen Laufstall gut gehen.
Hauseigener Naturbadeplatz am Tachinger See, 4 Sterne Ferienwohnungen und ein 3 Sterne Zimmer mit Frühstück möglich, Hofführungen, Grillen im Innenhof.
Stachl
Hanglage neben Wald
Bauer:
Agnes Irlacher
Ort:
83373 Taching
Höhe:
550 m
Kühe:
31
Steinerhof
Hochfeld, Höhenrücken zwischen Tengling und Törring, gegen Süden Ausblick Waginger-Tachinger See, Berge
Bauer:
Steiner Hans GbR
Ort:
83373 Taching
Höhe:
489 m
Kühe:
90
Besonderheiten:
Aussiedlerhof auf Bergkuppe
Einöder (Wimmer Hirschpoint Taching)
freie Lage nach allen Seiten, teils Bergblick
Bauer:
Konrad jun. Wimmer
Ort:
83373 Taching
Höhe:
520m
Kühe:
94
Besonderheiten:
sehr ruhig
Bauernhof Eglsee
Wonneberg/St. Leonhard Panoramablick
Bauer:
Josef Helminger
Ort:
83379 Wonneberg
Höhe:
580 m
Kühe:
60
Urlaub:
Ferienwohnungen
Besonderheiten:
Offener Außenklimastall mit Melkroboter, Wohnhaus in Holzbauweise.
Sträublhof
Ruhige Alleinlage auf einer Anhöhe mit schönem Ausblick
Bauer:
Monika Breitwieser
Ort:
83379 Wonneberg
Kühe:
45
Urlaub:
Zimmer mit Frühstück
Besonderheiten:
Kinderfreundlicher Hof, Streicheltiere von Katzen über Hunde bis zu Schafen, Ermäßigung in der Nachsaison.
Kirschnerhof
Zwischen Chiemgau und Rupertiwinkel an der historischen Grenze des Erzbistums Salzburg und Bayern gelegen
Bauer:
Konrad Thaller jun.
Ort:
83379 Wonneberg
Höhe:
600 m
Kühe:
60
Urlaub:
ja (ganzjährige Vermietung)
Besonderheiten:
Familienfreundlicher Bauernhof mit kleinem Streichelzoo (Katzen, Hühner, Enten, Hasen, Kälber), großes Gartenhaus, Liegewiese, Kinderspielplatz und Grillmöglichkeiten.
Da Esinger
Alleinlage mit Blick auf die Berge
Bauer:
Maria und Gerhard Enzinger
Ort:
83410 Laufen
Höhe:
436 m
Kühe:
19
Urlaub:
ja
Besonderheiten:
Zuchtbetrieb
Dicklbauer
Kleiner Weiler, freie Lage, freier Blick in die Berge
Eigener Brunnen als Trinkwasser für Tiere, Urlaub auf dem Bauernhof, Erlebnisurlaub, Stockbrotfeuer, Nachtwanderungen, Hofführungen, Waldwanderungen, Bachsafari, geführte Radtour oder Almwanderung
Seebäcker
Einöd-Hof an den Salzachauen gelegen an der B20 zwischen Fridolfing und Tittmoning
Bauer:
Josef Berger
Ort:
83413 Fridolfing
Historie:
1999 Hof übernommen
Kühe:
65
Besonderheiten:
Ich bin Gartenbäuerin mit großer Gartenanlage, biete Führungen mit anschließender Einkehr im gemütlichen großen Gartenhaus an. Außerdem Kutschfahrten nach Vereinbarung.
Waldhauser (Franz Schindler)
Im Ortszentrum, Rupertiwinkel, Ausblick auf Berchtesgadener Alpen
Bauer:
Franz Schindler jun.
Ort:
83416 Saaldorf
Höhe:
450 m
Kühe:
70
Urlaub:
nein
Klinger
bis 1955 Einödhof - jetzt Weiler mit 3 Häusern. Ruhige Lage in der Gemeinde Saaldorf an der Sur, zwischen Berg und Patting. Bergblick vom Gaisberg - Berchtesgadener Berge
Bauer:
Anton und Elfriede Hogger
Ort:
83416 Saaldorf
Datum:
Erste urkundliche Erwähnung 1933, gehörte aber vermutlich im 11. Jahrhundert schon zur Pfarrei Salzburghofen!
Historie:
Seit 07.09.1746 im Familienbesitz, Hofübergabe 01.07.1987
Kühe:
70
Urlaub:
nein
Besonderheiten:
Milchviehzuchtbetrieb, Bauerngarten mit Teich, Brunnen
Langwieder
Einzelhof Bergblick von Gaisberg bis Hochfellen
Bauer:
Andreas Eder
Ort:
83416 Saaldorf
Datum:
Erstmals erwähnt 1097
Historie:
Schlacht bei Langwied, Grund war Investiturstreit zwischen Papst und Kaiser
Kühe:
15
Urlaub:
nein
Gunzenberger Hof
Alleinstehende Lage
Bauer:
Martin Huber
Ort:
84529 Tittmoning
Kühe:
45
Besonderheiten:
Martin Huber hat den Gunzenberger Hof 1999 übernommen. Der Hof ist alleinstehend und hat eine gute Sicht nach Süden in die Berge. Zu dem Hof gehört ein wunderschöner Bauerngarten.
Hansenhof
Salzachtal, Alpenpanorama
Bauer:
Thomas Obermayer
Ort:
84529 Tittmoning
Höhe:
380 m
Kühe:
60
Besonderheiten:
Tag- und Nacht Weidehaltung von April bis Mitte November
Kirchmayer
Dorfmitte neben der Kirche
Bauer:
Johann Seehuber
Ort:
84529 Tittmoning
Datum:
vor 1700
Historie:
Übernahme 1996
Kühe:
35
Urlaub:
nein
Mayer im Sallinger
Blick auf Schafberg, Haunsberg, Untersberg
Bauer:
Johann jun.König
Ort:
84529 Tittmoning
Datum:
erste urkundliche Erwähnung 1590
Kühe:
ca. 45
Urlaub:
nein
Besonderheiten:
1 Pinzgauerkuh, 1 Braunviehkuh
Helmberger
Alleinlage, östlicher Ausblick Ostermiething
Bauer:
Matthias & Angelika Staudinger
Ort:
84529 Tittmoning
Datum:
ca. 18 Jahrhundert
Historie:
wurde 1996 übernommen von Johann und Walburga Schlaffner
Kühe:
40
Urlaub:
nein
Besonderheiten:
neuer Laufstall mit Roboter
Kellnerhof
Der Hof liegt an einem kleinem Weiler nördlich des Tachinger Sees
Bauer:
Kilian Perschl
Ort:
84529 Tittmoning
Historie:
Der ist seit 1889 in Familienbesitz
Kühe:
40
Urlaub:
ja
Besonderheiten:
Panoramablick auf die Berge und auf das Salzachtal. Zusätzlich hat der Hof eine komplett ausgestattete Ferienwohnung.
beim Bauern z'Ringham
in der Nähe vom Weidsee
Bauer:
Andreas Breitenloher
Ort:
88367 Petting
Datum:
der Laufstall wurde 2001/2002 errichtet
Historie:
Der Hof wurde 1982 übernommen
Kühe:
ca. 50
Urlaub:
nein
Spielmann 48
Nähe Burghausen, Wallfahrtskirche Marienberg Raitenhaslach
Bauer:
Georg Mayer
Ort:
84508 Burgkirchen
Höhe:
450 m
Kühe:
ca. 30
Besonderheiten:
1.000-jährige Hoflinde
Huber z'Unghausen
Südhang am Hechenberg von Burghausen mit Alpenblick
Bauer:
Marlies und Josef Wengbauer
Ort:
84561 Mehring
Höhe:
460 m
Historie:
Der Hof wurde 1982 übernommen
Kühe:
ca. 60
Urlaub:
nein
Besonderheiten:
Im Familienbesitz seit ca. 1600, seit 1743 Name Wengbauer
Milchlieferant:innen der Region Chiemgau
Der Chiemgau im bayerischen Voralpenland bietet eine beeindruckende Landschaft und erfreut sich großer Beliebtheit als Urlaubsregion.
Der Chiemgau, eine bezaubernde Naturlandschaft mit ländlich-bäuerlicher Prägung, ist Heimat von unseren Lieferbetrieben, die ihre Milch für die Herstellung der Bergader Käsespezialitäten liefern. Eine Region im bayerischen Voralpenland, die auch bei vielen Urlaubern sehr beliebt ist.
Schötzhof
Zentrale Lage zwischen Bad Aibling und Kolbermoor, Blick auf Alpenkette von Kampenwand bis Wallberg
Ein ruhig gelegener Hof mit Ferienwohnung mit Blick auf die Alpenkette
Beim Weiderer
Der Hof liegt im bayrischen Voralpenland am Fuße des Irschenberg in Dettendorf
Bauer:
Weidererhof GbR
Ort:
83075 Bad Feilnbach
Datum:
Die erste urkundlich Erwähnung des Hofes war 1662
Historie:
Im Dezember 2008 wurde der Hof von Korbinian und Johanna Heiss an Christine und Andreas Heiss übergeben
Kühe:
105
Besonderheiten:
Der Hof ist im Sommer reichlich mit Blumen dekoriert und liegt direkt am Radweg von Bad Aibling nach Bad Feilnbach.
Beim Kirmeier
Freier Blick auf die Chiemgauer Berge
Bauer:
Anna Thaller
Ort:
83093 Bad Endorf
Höhe:
550 m
Historie:
Der Hof wurde 1982 übernommen
Kühe:
65
Urlaub:
**** Sterne Ferienwohnungen
Besonderheiten:
Einzelhof in freier Lage, großer Spielplatz, viele Streicheltiere, Eier von freilaufenden Hühnern, neuer Gewölbeaufenthaltsraum, Laufstall mit Bergblick für unsere Kühe.
Riepl-Hof
Weiler mit vier Bauernhöfen
Bauer:
Rupert Kriechbaum
Ort:
83093 Bad Endorf
Höhe:
560 m
Kühe:
67
Besonderheiten:
Grünlandbetrieb am Rand des ältesten bayerischen Naturschutzgebietes, Eggstätt Hemhofer Seenplatte, ruhige Lage, 8 km zum Chiemsee, Kleintiere wie Katzen, Hühner und Hasen.
Beim Kurfer
liegt auf ca. 600m Höhe
Bauer:
Familie Aß
Ort:
83093 Bad Endorf
Höhe:
600 m
Kühe:
35
Urlaub:
nein
Besonderheiten:
Schöner Ausblick auf die Kampenwand, Hochplatte, Hochgern und Hochfelln, Der Hof liegt mitten in einem schönen Obstgarten. Neben Kühen und Kälbern leben noch Hühner, eine Ente, ein Hund, 2 Pferde und Katzen am Hof
Wastleicherhof
Mitten im Chiemgau, direkt am ältesten Naturschutzgebiet Bayerns, nämlich der Eggstätter Seenplatte. Der Hof hat eine freie Lage mit wunderschönen Blick auf das Alpenpanorama, Wiesen und Wald ringsherum.
Chiemgau Nord/West, Blick zur Chiemgauer Alpenkette
Bauer:
Josef Liegl
Ort:
83139 Söchtenau
Höhe:
515 m
Kühe:
105
Rins
Voralpenland im Chiemgau, Hof liegt im wunderschönen Landschaftsschutzgebiet direkt am Rinsersee eingerahmt von Seen und Moorlandschaften
Bauer:
Familie Gschwendtner
Ort:
83139 Söchtenau
Höhe:
485 m
Kühe:
86
Urlaub:
nein
Besonderheiten:
Eigene Eisherstellung "Rinser Natur Eis", Naherholungsgebiet Rinsersee mit Landkreisbadeplätzen und Einkehrmöglichkeiten im hofeigenen Kiosk am Badeplatz.
Stöttner Hof
Der Hof liegt direkt im Zentrum von Söchtenau
Bauer:
Josef Graf jun.
Ort:
83139 Söchtenau
Datum:
1671
Kühe:
80
Beynhof
Am nördlichen Chiemseeufer, Ausblick auf Kampenwand mit Wiesen, Wald und Bergen
Bauer:
Georg Wäsler
Ort:
83254 Breitbrunn
Höhe:
520 m
Kühe:
90
Urlaub:
2 Ferienwohnungen
Besonderheiten:
Neuer Außenklimaboxenlaufstall
Scherrer
Nähe Eggstätter Seenplatte
Bauer:
Karl Stettner
Ort:
83254 Breitbrunn
Höhe:
536 m
Kühe:
ca. 70
Urlaub:
nein
Besonderheiten:
Neuer Stall
Kalbhof
auf einer kleinen Anhöhe zwischen Moorwiesen und Wälder
Bauer:
Peter Stockmeier
Ort:
83254 Breitbrunn
Datum:
1878 BJ
Historie:
Fach Bundwerk, 1948 Hofbesitzer Sebastian Stockmeier, 1988 Übernahme
Kühe:
ca. 50
Urlaub:
ja
Besonderheiten:
Pferde, versch. Hühnerarten, Ferienwohnung, bei Rinderhaltung nicht nur Fleckvieh vorhanden, sondern auch Pinzgauer und Braunvieh
Neuhauserhof
Einzelhof, Alpenpanorama über Eggstätt Hemhofer Seenplatte
Bauer:
Daxenberger Alois GbR
Ort:
83257 Gstadt
Höhe:
560 m
Kühe:
120
Urlaub:
nein
Wastlhof
Nordufer Chiemsee
Bauer:
Johann Linner GbR
Ort:
83257 Gstadt
Datum:
1650
Historie:
Hofübernahme 1990
Kühe:
64
Urlaub:
nein
Besonderheiten:
15 Hühner, 2 Arbeitspferde, 4 Schweine
Haus Reichenberger
Bauer:
Josef u. Elisabeth Reichenberger
Ort:
83278 Traunstein
Höhe:
700 m
Historie:
Kühe:
20, neugebauter Milchviehlauf
Urlaub:
1 Ferienwohnung für 4 Personen
Besonderheiten:
Hühner und 2 Katzen
Milchlieferant:innen der Region Bayerisches Oberland
Das in den bayerischen Voralpen gelegene Bayerische Oberland ist ein Idyll aus Bergen, Seen und romantischen Dörfern.
Auch das idyllische Bayerische Oberland liegt mit seiner reizvollen Landschaft in der bayerischen Voralpenregion. Aus diesem noch weitgehend ländlich geprägten Gebiet bezieht die Bergader Privatkäserei Milch für die Produktionsstätten in Waging am See und Bad Aibling. Viele unserer Lieferbetriebe im Bayerischen Oberland sind Bergbauern und Bergbäuerinnen.
Goberl
Ausläufer der Münchner Schotterebene, Voralpenland
1977 ausgesiedelt, 1994 Stall zu Laufstall umgebaut, Weidegang.
Abergbauer
Der Hof liegt in einer Einöde mit Bergblick.
Bauer:
Alfons jun. Mölgg
Ort:
83607 Holzkirchen
Datum:
Die erste urkundliche Erwähnung des Hofes war um 1864
Historie:
1878 wurde in der Wohnstube der 1 ev. Gottesdienst gefeiert. In der Wohnstube wurde auch der Trachtverein Albergler gegründet.
Kühe:
55
Lehner
Alleinlage mit Bergblick nahe Tegernsee
Bauer:
Franz Schreier
Ort:
83627 Warngau-Wall
Höhe:
770 m
Kühe:
41
Urlaub:
nein
Saliterhof
Mitten in der Landschaft
Bauer:
Christian Liesch
Ort:
83627 Warngau
Höhe:
780 m
Kühe:
38
Urlaub:
Ferienwohnung
Besonderheiten:
Hofladen mit Bäckerei und Cafe-Plätzen
Stamminger
Grünland, Bergblick
Bauer:
Peter Jais
Ort:
83627 Warngau
Höhe:
700 m
Kühe:
21
Urlaub:
Gästezimmer mit Frühstück
Besonderheiten:
Reichhaltiges Frühstück
Berchthold
Einzellage mit besonderem Ausblick
Bauer:
Alois Riedenauer
Ort:
83629 Weyarn
Höhe:
680 m
Kühe:
50
Urlaub:
nein
Kolbhof
772 m Höhe im kleinen Weiler Berg bei Waakirchen, mit freien Blick auf die Tegernseer Berge.
Bauer:
Sappl Marinus
Ort:
83666 Waakirchen
Datum:
Der Hof wurde bereits im 15 Jh. urkundlich in den Steuerbüchern des Klosters Tegernsee erwähnt.
Kühe:
ca. 60
Urlaub:
1 Ferienwohnung für bis 5 Personen
Hinterholzer
Der Hof liegt vor dem Tor "zum Tegernseer Tal". Es ist ein Einzelhof mit Blick zur Gebirgskette
Bauer:
Josef Haltmaier
Ort:
83666 Waakirchen
Datum:
21.07.1789 betrieben die Eheleute Paul und Barbara Mayer (Kinderlos) den Hof. 1982 pachte Josef Hatlmaier das Anwesen als Sohn in der vierten Generation.
Historie:
1988 war die Hofübergabe, 1990 Heirat von Elisabeth Haltmaier
Auf dem Hof gibt es einen Naturteich und gemütl. Abende mit Grillfest.
Brandstatter
Der Hof liegt in einem kleinen Weiler der 5 km vor dem Tegernsee und wunderschöner Ausblick auf die Berge
Bauer:
Josef Anton Jackl
Ort:
83666 Waakirchen
Datum:
Errichtung 1778
Historie:
Der Hof wechselte schon oft den Besitzer. In Familienbesitz ist er seit 1966
Kühe:
27
Urlaub:
nein
Wörschhaus
Moosrain mit Ausblick
Bauer:
Michael jun. Hafenmaier
Ort:
83703 Gmund
Datum:
1640
Historie:
Alm vom Kloster in Tegernsee
Kühe:
22
Urlaub:
nein
Meserhof
Dorfmitte
Bauer:
Karl GbR
Ort:
85635 Höhenkirchen-Siegertsbrunn
Datum:
Der Hof wurde bereits im 15 Jh. urkundlich in den Steuerbüchern des Klosters Tegernsee erwähnt.
Höhe:
580 m
Kühe:
37
Urlaub:
nein
Stadlerhof Peiß
Gebirgsblick auf Wendelstein und Zugspitze, südöstlichster Teil des Landkreises München
Bauer:
Martin Stadler
Ort:
85653 Aying-Peiss
Höhe:
612 m
Kühe:
24
Besonderheiten:
Verkauf und Lieferung von Speisekartoffeln, Selbsthofladen, Brennholzverkauf.
Moar
Weiter Blick auf die Alpenkette
Bauer:
Thomas Huber
Ort:
85653 Aying
Höhe:
650 m
Kühe:
25
Urlaub:
nein
Besonderheiten:
Nebenerwerbsbetrieb, Pensionspferde, Laufstallhaltung mit Weidegang
Milchlieferant:innen der Region Schliersee-Tegernsee
In der Region Schliersee-Tegernsee begegnet Ihnen ein Bayern wie aus dem Bilderbuch, das mit zahlreichen unvergesslichen Eindrücken aus Kultur und Natur aufwartet.
Die Milch für den Bergader Bergbauern Käse stammt aus den Gebieten der Gemeinden Schliersee, Fischbachau, Bayrischzell und Irschenberg. Häufig umfasst der Bestand der Lieferbetriebe an Kühen nicht mehr als 30 Tiere. Die Bergwiesen der Region sind einzigartige Biotope mit einer Vielzahl an seltenen Gräsern, Wildblumen und Alpenkräutern.
