Bergbauern Käse Rauchkäse
Ein Hauch von Lagerfeuer und Hüttenromantik
Diese Käsespezialität wird vor der Reifung über den Spänen von ausgesuchten Fichten und Buchen der Alpenregion leicht geräuchert. Zum mild-nussigen Geschmack gesellt sich so eine feine rauchige Note. Er eignet sich hervorragend für die Verfeinerung von Nudelgerichten, Aufläufen oder Salaten. Kurz: ein Käse für Kenner.
Bergbauern Käse Rauchkäse ist in der wiederverschließbaren 150g-Packung im Kühlregal erhältlich.
- Aus wertvoller Milch ausschließlich von Bergbauernhöfen
- Vorwiegend kleine traditionell geführte Familienbetriebe mit durchschnittlich 30 Kühen
- Essbare Rinde
- Garantiert ohne Gentechnik
Nährwerttabelle
100 g "Bergbauern Käse Rauchkäse" enthalten:
| Brennwert | 362 / 1503 (kcal / kJ) |
|---|---|
| Fett | 29,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß / Protein | 25,3 g |
| Salz | 1,2 g |
| Calcium | 950 mg |
