Teig:
- 380 g Weizenmehl, Typ 405
- 6 g Salz
- 1 Packung Trockenhefe
- 2 EL Olivenöl
- 230 ml lauwarmes Wasser
Füllung:
- 200 g Bonifaz zünftige Brotzeit
- 10 Blätter Basilikum
- 100 g getrocknete Tomaten, in dünne Streifen geschnitten
- Wahlweise Bacon in Scheiben
- Angespitzte Stöcke (z.B. Haselnuss, Buche und Weide)