Amoroso blu: Vollmundig-cremiger Blaukäse im neuen Design

Ab März 2026 präsentieren wir mit Amoroso blu einen Thekenklassiker im neuen Design. Der vollmundig-cremige Blaukäse ist vielen Käseliebhabern als Bavaria blu Der Würzige bekannt. Künftig wird er unter dem Namen Amoroso blu geführt – die bewährte Rezeptur bleibt dabei unverändert.

Der Name Amoroso blu ist vom italienischen Wort amoroso für „liebevoll“ oder „zärtlich“ inspiriert und passt hervorragend zu diesem Blaukäse mit seiner cremigen Konsistenz und seinem vollmundigen Geschmack, der mit zunehmender Reife an Intensität gewinnt. „Amoroso blu steht für vertrauten Genuss und eine klare Neupositionierung an der Bedienungstheke. Die bewährte Rezeptur bleibt unverändert, zugleich tritt der Käse künftig noch deutlicher als eigenständige Blaukäsemarke exklusiv für die Theke auf“, sagt Maria Tempelin, Produktmanagerin bei Bergader.

Klare Differenzierung im Blaukäse-Sortiment

Die Neupositionierung schafft zudem eine klarere Differenzierung innerhalb des Bergader Blaukäse-Sortiments an der Bedienungstheke. Während Bavaria blu Das Original als cremiger, schnittfester Weichkäse mit Weiß- und Blauschimmel für seine feinwürzige Note geschätzt wird, steht Amoroso blu für vollmundig-cremigen Blaukäsegenuss. Auch optisch setzt Amoroso blu klare Akzente: Das edle Design spricht Thekenkunden emotional an, schafft Orientierung und lädt zum Probieren ein.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten

In der Beratung bietet Amoroso blu vielseitige Ansatzpunkte: pur auf dem Käseteller, als Begleiter zu Birnen, Nüssen oder Feigensenf oder als cremiger Akzent in der warmen Küche. Praktisch im Alltag sind außerdem die neu angeordneten Schnittmarken, die eine gleichmäßige Portionierung erleichtern und Thekenkräften die tägliche Arbeit vereinfachen.