Gold bei der ersten DLG-Spezialprüfung „Käse-Theke“ und 5 x Gold bei DLG-Qualitätsprüfung 2022

2. Platz in der Gesamtbewertung und "Goldener Preis"

Unsere Bergader Käsespezialitäten waren bei der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung Spezial „Käse-Theke“ sehr erfolgreich.
Dabei standen bei der Jury − DLG-Experten und Käse-Sommeliers − vor allem sensorische Besonderheiten im Fokus.

Almzeit Alpenkäse grüner Pfeffer und Bavaria blu Der Würzige ausgezeichnet

Gleich zwei unserer Käsespezialitäten konnten bei der ersten Internationalen Spezial-Prüfung „Käse-Theke“ der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit einer besonderen Genuss- und Produktqualität überzeugt. Unter den „Top 3“  in der offenen Kategorie erzielte der „Bavaria blu Der Würzige“ den zweiten Platz. Der Almzeit Alpenkäse grüner Pfeffer erhielt in seiner Kategorie den Goldenen Preis! Innerhalb einer Kategorie erhalten die drei Produkte mit den besten Genuss- und Produktqualitäten die Auszeichnung „Goldener DLG-Preis“ mit dem Zusatz „1., 2. oder 3. Platz“.

5 x Gold: Bergader-Käsespezialitäten überzeugen bei DLG-Qualitätsprüfung 2022

Erneut hat die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mehrere Bergader-Käsespezialitäten für ihre hervorragende Qualität ausgezeichnet. Bei der internationalen Prüfung 2022 überzeugten fünf Produkte die Experten-Jury besonders.

Die 5 Gold-Medaillen gingen an:

Edelpilz (Brot)
Edelpilz (Laib)
Bavaria blu (Laib)
Bavaria blu (Minitorte)
Bonifaz Pfeffer (Laib)

Die DLG bewertet in ihren Tests unter anderem Aussehen, Geschmack, Geruch und Konsistenz der Lebensmittel. Die prämierten Produkte erfüllen einen besonders hohen Qualitätsstandard.