Bergbauern Käse mit Wildkräutern
Zutaten
für 4 Personen
- 2 x 300 g Bergbauern Käse feinwürzig cremig
- 2 EL Honig
- 1 Hand voll frischer Wildblüten (z.B. Gänseblümchen, gelbe Taubnessel, oder Alpensteinquendel)
Zubereitung
10 Min.
Eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl auspinseln und den Bergbauern Käse bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 4-5 Min. erwärmen!
Nach Belieben mit Honig beträufeln, mit Blüten oder Nüssen bestreuen, oder mit Preiselbeeren genießen.
