Rezept, Aufstrich, Bergader Almzeit

Aufstrich mit Almzeit cremig-mild

Zutaten

für 4 Personen
  • 150 g Almzeit cremig-mild
  • 2 EL Crème fraîche
  • 1/4 TL Curry
  • 75 g Pinienkerne
  • Pfeffer
  • etwas Knoblauchpulver

Zubereitung

70 Min.

Pinienkerne zerkleinern und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett bei mittlerer Temperatur etwas anrösten. Weichkäse mit der Gabel zerdrücken, mit Crème fraîche verrühren. Anschließend die Pinienkerne und die Gewürze hinzufügen und vermengen.

Mit Weißbrot oder angeröstetem Baguette servieren.

 

 

Wir wünschen einen guten Appetit!

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