WATZMANN® Bergkäse
So charakteristisch wie das Watzmann Bergmassiv
Handwerkliches Können und mindestens vier Monate schonende Reifung verleihen dem WATZMANN® Bergkäse seinen kräftig-würzigen und pikanten Geschmack. Ideal als Snack, zum Kochen oder auf Käseplatten - der WATZMANN® ist vielseitig einsetzbar. Er wird aus frischer, pasteurisierter Alpenmilch und mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist damit auch für eine vegetarische Ernährung geeignet. Die charakteristische Rinde ist ebenfalls genießbar.
- Mindestens 4 Monate gereift
- Echte Handarbeit
- Aus pasteurisierter Alpenmilch
- Rinde ist zum Verzehr geeignet
- Von Natur aus laktose- und glutenfrei
- Für den vegetarischen Genuss geeignet
- Garantiert ohne Gentechnik
Nährwerttabelle
100 g "WATZMANN® Bergkäse" enthalten:
| Brennwert | 383 kcal / 1592 kJ |
|---|---|
| Fett | 29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß / Protein | 30 g |
| Salz | 1,6 g |
| sonstige Hinweise: | laktosefrei glutenfrei mikrobieller Labaustauschstoff |
