Bergader Edelpilz bei „Wein & Culinaria“

Festival deutscher Spezialitäten am 29. Juni 2002

26. Juni 2002 - Das Wiesbadener Kurhaus mit seinem stimmungsvollen Ambiente wird Zeuge einer ungewöhnlichen Premiere: Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) veranstaltet am 29. Juni erstmals die „Wein & Culinaria“ als Festival deutscher Spezialitäten.

Ein großer Anziehungspunkt wird die Präsentation „Käse und Wein“ sein, die einen immer größeren Liebhaberkreis finden. Dort werden die in den DLG-Käsewettbewerben 2001 und 2002 mit Goldmedaillen am besten bewerteten und gut mit Wein harmonierenden Käse vorgestellt.

Dazu gehört neben klassischen Spezialitäten wie Allgäuer Emmentaler, Berg- und Schnittkäse auch der pikante Bergader Edelpilzkäse.

Zusammen mit anderen Spezialitäten werden die ausgewählten Käse von Fachleuten und Fachjournalisten in Wiesbaden ausführlich besprochen und mit interessierten Verbrauchern mit verschiedenen Weinen verkostet.

Im Mittelpunkt stehen dabei die 17 Gesamtsieger der diesjährigen Bundeswein- und Sektprämierung. Daneben stellen auch Sieger aus anderen Qualitätswettbewerben wie Schinken- und Wurstspezialitäten aus.

Das Programm wird daher nicht nur viele Weinfreunde aus nah und fern anziehen, sondern auch Liebhaber feiner Delikatessen und exklusiver Genüsse für Auge, Zunge und Gaumen. Entsprechend dem Motto „Entdecken, erleben & probieren“ erwarten den Besucher beste Produkte, kompetente Information und amüsante Unterhaltung.

Mehr Informationen zum Thema unter www.wein.de oder unter www.dlg.org.