Kategorie: Bergader
Kunst am Bau - Bergader präsentiert „fliegendes“ Glaskunstwerk an der Außenfassade des erweiterten Produktionsgebäudes
Veröffentlicht am Montag, 30. Januar 2012.
Waging am See. Vor wenigen Wochen wurde das erweiterte Produktionsgebäude der Bergader Privatkäserei in Waging am See mit der neuen Weichkäserei in Betrieb genommen.
Schon während der Planungsphase entwickelte sich in Gesprächen mit den anliegenden Nachbarn die Idee, dem nüchternen Zweckbau mit einer künstlerischen Gestaltung der Fassade etwas von seiner Wuchtigkeit zu nehmen. Wir freuen uns sehr, dass wir für diese Aufgabe Ricarda Dietz aus München gewinnen konnten. Die Künstlerin genießt hohes Renommee im Bereich Fassadengestaltung und Trompe l’Oeil-Malerei und hat beachtete Werke im Öffentlichen Raum in München geschaffen.
In Zusammenarbeit mit Javier Lindenmüller, Inhaber der Werkstätten für Mosaik und Glasmalerei Gustav van Treeck (München), ist so ein beeindruckendes Werk entstanden. Ein Kunstwerk an der Außenfassade eines Industriegebäudes, in der Provinz und das noch nicht mal an der „Schokoladenseite“, das ist etwas Einzigartiges.
Beatrice Kress, geschäftsführende Gesellschafterin der Bergader Privatkäserei vor dem „fliegenden“ Kunstwerk mit der Künstlerin Ricarda Dietz und Javier Lindenmüller von der Bayerischen Hofglasmalerei Gustav van Treeck.
Ein gläserner Heißluftballon mit fünf Metern Durchmesser und einer Gesamtgröße von fünf mal neun Metern schmückt nun die Neubaufassade. Die Ballonhülle stellt die Weltraumsicht auf Eurasien dar, eine Fahne verweist auf den oberbayerischen Standort der Käserei. Dazu passend: Vier Kugellampions aus Glasmosaik setzen blaue Akzente auf den vier Säulen der Betonmauer des Geländes mit je drei übereinander folgenden blauen Fassadenmosaiken. Sie zeigen teils abstrakt, teils gegenständlich die Hauptlieferanten des Werkes – die bayerischen Kühe. Zur weiteren Verschönerung und in Anlehnung an eine Schlossmauer wird das Betongemäuer auch noch begrünt.
Bergader Privatkäserei für langjähriges Engagement im Umweltpakt Bayern geehrt
Veröffentlicht am Freitag, 30. September 2011.
München/Waging am See. Zusammen mit 119 weiteren oberbayerischen Unternehmen, allesamt Teilnehmer am Umweltpakt Bayern von der ersten Stunde an, wurde die Bergader Privatkäserei von Staatsminister Dr. Markus Söder im Rahmen eines Festakts für ihr langjähriges Engagement im betrieblichen Umweltmanagement ausgezeichnet. Laut Söder sind die Oberbayern die Pioniere des Umweltpakts. Dessen Ziel ist es bis heute, auf der Basis von Eigenverantwortung und Freiwilligkeit das Engagement der bayerischen Unternehmen im Bereich Umweltschutz zu stärken und weiter auszubauen. „Als wichtige Vorbilder leisten unsere Umweltpaktteilnehmer ihren Beitrag für ein nachhaltig umweltfreundliches Lebensland Bayern“, so Söder. Aktuell nehmen in Oberbayern mehr Unternehmen als in jedem anderen Regierungsbezirk am Umweltpakt Bayern teil: knapp 1.100 Betriebe mit rund 263.000 Beschäftigten, vom kleinen Ein- oder Zwei-Mann-Handwerksbetrieb bis zu Weltkonzernen.
Bayerns Umweltminister Dr. Markus Söder ehrt die Bergader Privatkäserei, vertreten durch den Bergader Umweltbeauftragten Jürgen Dorfer, für ihr langjähriges Engagement im Umweltpakt Bayern.
Der Bergader Messeherbst 2011
Veröffentlicht am Donnerstag, 15. September 2011.
Die Bergader Privatkäserei präsentiert ihre Käsespezialitäten auch in diesem Herbst wieder auf einigen Messen. Wir würden uns freuen Sie an unseren Messeständen begrüßen zu dürfen.
- Anuga (weltweit führende Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Außer-Haus-Markt) in Köln 08.10. – 12.10.11
- Truna Traunstein 28.09. – 03.10.11
- Consumenta Nürnberg 26.10. – 01.11.11
- Niederbayernschau Landshut 01.10. – 09.10.11
300,- Euro an das Wilhelm Löhe Zentrum in Traunreut gespendet
Veröffentlicht am Montag, 6. Juni 2011.
Im Zuge des Milchfrühlings 2011 haben die Ortsbäuerinnen um den Waginger See zusammen mit der Bergader Privatkäserei und der Gemeinde
Waging einen Aktionstag veranstaltet. Hier verkauften die Bäuerinnen unter anderem selbstgemachte Milchshakes und Käsebrote.
Den Erlös von 90,- Euro wollte man dem Wilhelm Löhe Förderzentrum in Traunreut spenden.
Kurzerhand stockte die Bergader Privatkäserei den Betrag
auf 300,- Euro auf. Die Scheckübergabe an Rektor Dr. Hans Straßer erfolgte schließlich
durch Ortsbäuerin Birgit Strohmeyer und
Hans Krautenbacher von der Bergader Privatkäserei.
Scheckübergabe an das Wilhelm Löhe Förderzentrum in Traunreut: v.l. Hans Krautenbacher von der Bergader Privatkäserei, Ortsbäuerin Birgit Strohmeyer und Sonderschulrektor Dr. Hans Straßer.
Bergader-Mitarbeiter fasten für Bäuerlichen Hilfsdienst
Veröffentlicht am Donnerstag, 19. Mai 2011.
Im Rahmen eines betrieblichen Gesundheitsprogramms motivierte die Bergader Privatkäserei ihre Mitarbeiter, ihr Idealgewicht zu erreichen. 22 Mitarbeiter beteiligten sich an der freiwilligen Abnehmaktion „Weg mit dem Speck“, die gleich nach dem Faschingswochenende gestartet wurde und sich über die ganze Fastenzeit bis Ostern erstreckte. Flankiert wurde die Aktion mit einem Nordic-Walking-Kurs.
Für jedes abgenommene Kilogramm lobte die Bergader Privatkäserei als Zielprämie zehn Euro aus, die als Spende dem Bäuerlichen Hilfsdienst e. V. in Traunstein zur Unterstützung von unverschuldet in Not geratenen bäuerlichen Familien zufließen sollten.
Bergader Mitarbeiter Manfred Aumayr bei der Scheckübergabe mit Kreisbäuerin Resi Schmidhuber.
Bergader Bergbauernkäse - jetzt auch online
Veröffentlicht am Dienstag, 26. April 2011.
In der ursprünglichen Berglandschaft der Schliersee-Region mit seinen dunklen Wäldern, malerischen Bergwiesen,
klaren Bächen und türkisblauen Seen prägt die Natur bis auf den heutigen Tag die Lebensweise der Menschen.
Aus dieser einzigartigen Gegend Bayerns, in der sich viele althergebrachte Traditionen bewahrt haben,
stammt die Milch für den Bergader Bergbauern Schnittkäse.
Erfahren Sie mehr unter www.bergbauernkäse.de
Bergader Privatkäserei auf der Grünen Woche in Berlin
Veröffentlicht am Dienstag, 1. Februar 2011.
Nach zehn Tagen ist die Internationale Grüne Woche am 30. Januar zu Ende gegangen. Über 415.000 Besucher strömten in die Hallen unter dem Berliner Funkturm. Über 1.600 Aussteller aus 57 Ländern stellten in diesem Jahr ihre Produkte aus. Das sind rund 15.000 mehr als im vergangenen Jahr. Auch die Bergader Privatkäserei präsentierte wieder ihre bayerischen Käsespezialitäten. Zu Besuch am Bergader Messestand war in diesem Jahr unter anderem Gerd Sonnleitner, Präsident des Deutschen Bauernverbandes.
Gerd Sonnleitner, Präsident des Deutschen Bauernverbandes mit unseren feschen Bergader Damen Gerlinde, Kerstin und Lisa.(v.l.).
„Wie kommt der Schimmel in den Käse?“
Galileo Beitrag über die Bergader Privatkäserei
Veröffentlicht am Freitag, 1. Oktober 2010.
Der Bergader Messeherbst 2010
Veröffentlicht am Dienstag, 31. August 2010.
Die Bergader Privatkäserei präsentiert ihre Käsespezialitäten auch in diesem Herbst wieder auf einigen Messen. Wir würden uns freuen Sie an unseren Messeständen begrüßen zu dürfen.
Fastenaktion bringt 600 Euro für den Sozialfond der Gemeinde Waging
Veröffentlicht am Donnerstag, 27. Mai 2010.
Das Geld kam mit unserer Frühjahrsaktion „Weg mit dem Speck“ zusammen.
30 Mitarbeiter der Bergader Privatkäserei haben bei der von Apothekerin Susi Schuster betreuten Abnehmaktion mitgemacht und versucht,
über einen Zeitraum von drei Monaten möglichst viele Pfunde abzunehmen.
Bergader unterstützte das Fitnessprogramm seiner Mitarbeiter und lobte für jedes abgenommene Kilogramm 10 Euro für einen guten Zweck aus.
Bergader Chefin Beatrice Kress überreicht Wagings Bürgermeister Herbert Häusl den Spendenscheck über 600,- Euro.
Bergader fördert Bürgerstiftung Traunsteiner Land
Veröffentlicht am Mittwoch, 6. Januar 2010.
Bei allem Erfolg ist die Bergader Privatkäserei immer ein mittelständisches Familienunternehmen mit starkem Bezug zu seiner Heimatregion geblieben. Bergader schafft und sichert nicht nur Arbeitplätze in der Region,sondern engagiert sich traditionell auch in gesellschaftlichen und sozialen Bereichen.
Bergader-Chefin Beatrice Kress war bereits 1986 an der Gründung des Mütterzentrums in Traunstein beteiligt und wurde für ihr Engagement in diversen Gremien mehrfach ausgezeichnet. So wundert es auch nicht, dass Frau Kress sofort dabei war, als im November 2007 die Bürgerstiftung Traunstein ins Leben gerufen wurde. Ihr persönliches Engagement im Kuratorium der Bürgerstiftung hat die Bergader-Chefin jetzt noch durch eine namhafte Zustiftung in Höhe von 5.000 Euro in das Stiftungsvermögen ergänzt.
Stiftungsvorstand Franz Brecht, Stifterin Beatrice Kress, Stiftungsvorstände Wolfgang Völkl und Georg Junkert.
Bergader Privatkäserei steigert Absatzmengen trotz schwieriger Rahmenbedingungen im Jahr 2009
Veröffentlicht am Mittwoch, 23. Dezember 2009.
Waging am See. Das Jahr 2009 stand unter keinem guten Stern: Finanzkrise, Wirtschaftskrise, Rezession in den Exportmärkten, Kurzarbeit usw. . Auch wenn sich die Rahmenbedingungen, wie die Wettbewerbs- oder die Handelskonzentration keinesfalls verbessert haben, konnte die Bergader Privatkäserei im Jahr 2009 sogar 50 neue Mitarbeiter einstellen, so Bergader Geschäftsführer Hans Burger bei der Jahresabschlussfeier.
Die diesjährige Nikolausfeier der Bergader Privatkäserei GmbH fand traditionell wieder im Kurhaus in Waging statt. In diesem Jahr allerdings ohne die Mitarbeiter des Wendelstein Käsewerks aus Bad Aibling, die aufgrund eines kurzfristigen großen Auftrags die Stellung in der Produktion halten mussten. „Sie wissen, bei uns ist der Kunde König und eine unserer Stärken ist die Flexibilität: Also wird der „Riemen auf die Orgel gespannt“ und wir produzieren.“ So Geschäftsführer Hans Burger, der gleichzeitig versprochen hat, dass die Feier natürlich im März nachgeholt wird.
Für Ihre 40-jährige Betriebszugehörigkeit wurden drei Mitarbeiter der Bergader Privatkäserei geehrt, am Bild zusammen mit Ihren Laudatoren: (v.l.): Beatrice Kress (geschäftsführende Gesellschafterin), Anton Rausch (Jubilar), Hans Burger (Geschäftsführer), Erik Christensen (Jubilar), Siegfried Buchböck (Jubilar) und Bernhard Niedermaier (Betriebsleiter).
Der Markt macht den Milchpreis
Veröffentlicht am Donnerstag, 19. März 2009.
Informationskreis der Privaten Molkereien in Oberbayern erwartet in Zukunft noch stärkere Veränderungen des Milchpreises durch wachsenden markwirtschaftlichen Einfluss.
Die Entwicklung des Milchpreises wird von allen Marktteilnehmern nach wie vor mit Spannung verfolgt. Nach dem von den Molkereien als erfolglos eingestuften Milchstreik im letzten Sommer ist der Preis national auf eine stufenweise Talfahrt gegangen. Es ist noch ungewiss, wie sich der Milchpreis mit den derzeitigen Regulationen wie Einlagerung und Interventionszahlungen und unter dem Einfluss eines weltweiten Rohstoffmarktes weiter entwickeln wird. Handel, Erzeuger und die regionalen Verarbeiter, wie die Privaten Molkereien Alpenhain, Bergader, Meggle und Milchwerk Jäger sind damit vor große Herausforderungen gestellt.
Für eine größere Auflösung der Grafik klicken Sie bitte auf das Bild.
Neuer TV- Spot der Bergader Privatkäserei – Bergader Almkäse in der Hauptrolle
Veröffentlicht am Dienstag, 11. November 2008.
Der neue Bergader Almkäse TV-Spot der Bergader Privatkäserei ist noch bis Ende November auf allen großen Sendern zu sehen. Entstanden ist der Spot in den bayerischen Alpen; im Hintergrund zu sehen - der mächtige Watzmann. Kühe grasen auf einer saftigen Wiese, werden liebevoll gepflegt und geben beste Alpenmilch.
Die Hauptrolle in dem 25-Sekünder spielt jedoch der Bergader Almkäse. Mit Fingerspitzengefühl für die richtige Reife prüft die junge Käsegesellin die Qualität des mit größter Sorgfalt hergestellten Bergader Almkäse.
„Nur ein Almkäse von Bergader ist ein g’scheiter Almkäse.“
Denn unsere erfahrenen Käsemeister und der bewusste Einsatz ausgewählter Zutaten machen es möglich, dass der Bergader Almkäse so natürlich und so einzigartig schmeckt.
Erfolgreich „Mit dem Rad zur Arbeit“ 2008 – Bergader mit acht Teams am Start
Veröffentlicht am Freitag, 17. Oktober 2008.
Ziel der Aktion „Mit dem Rad zur Arbeit“ ist es,mit mehr Bewegung im Alltag das Krankheitsrisiko zu minimieren und das Wohlbefinden aktiv zu stärken. Mitarbeiter, die in dieser Zeit an mindestens 20 Tagen den Weg zum Betrieb mit dem Rad zurücklegen, tun nicht nur bewusst etwas für die Gesundheit, sondern können auch attraktive Preise gewinnen.
Auch Katharina Schäffer von der Bergader Privatkäserei hat an der Aktion „Mit dem Rad zur Arbeit“ in diesem Jahr teilgenommen. Sie ist in der Zeit von Juni-August 2008 regelmäßig mit dem Fahrrad in die Arbeit geradelt. Ihr Arbeitsweg beträgt insgesamt rund 26 km. Das Mitmachen hat sich für sie gelohnt - bei der großen Teilnehmer-Verlosung hat sie einen sportlichen Rucksack gewonnen. Am Foto bei der Preisübergabe von links: Robert Wehweck, AOK-Koordinator der Aktion „Mit dem Rad zur Arbeit“, Kathi Schäffer, Mitarbeiterin bei der Bergader Privatkäserei sowie Karl Wimmer, Betriebsberater der AOK Geschäftsstelle Trostberg.
Bergader spendet 710,- Euro dem „Baby MüZe“ in Traunstein
Veröffentlicht am Mittwoch, 4. Juni 2008.
Im Zuge einer Mitarbeiter Abnehme-Aktion hat die Bergader Privatkäserei 710,- Euro dem Projekt „Baby MüZe“ des Mütterzentrums in Traunstein gespendet.
Bergader Edelpilz und Bavaria blu sorgen für Hochstimmung im Exportgeschäft von Bergader
Veröffentlicht am Dienstag, 13. Mai 2008.
Die Bergader Privatkäserei hat ihre Exportmenge an Blauschimmelkäse im letzten Jahr um mehr als sechs Prozent gesteigert. 2007 erreichte Bergader einen Anteil von über 52 Prozent am deutschen Blauschimmelexport in seinen Kernmärkten. Die Garanten für das Wachstum: Bergader Edelpilz und Bavaria blu.
Kreisvorsitzender Klaus Steiner zu Besuch in der Bergader Privatkäserei
Veröffentlicht am Montag, 17. März 2008.
In einem gemeinsamen Erfahrungsaustausch mit der geschäftsführenden Gesellschafterin Beatrice Kress und dem Leiter der Milcherzeugerbetreuung Johann Krautenbacher diskutierte man über die globalen Zusammenhänge in der Milchwirtschaft, den regionalen Bezug von Bergader, sowie die Entwicklung des Milchmarktes, über Absatz, Wettbewerb und Handel. Ebenso wurde über die Schlüsselrolle, die der Verbraucher hierbei durch sein Einkaufsverhalten spielt, gesprochen.
Unsere „Milchoase“ muss beschützt werden! Heimische Milcherzeuger und Molkereien kämpfen mit Preisdruck aus Frankreich und Dänemark
Veröffentlicht am Montag, 17. März 2008.
Recht diskutierfreudig waren die Milcherzeuger aus dem Einzugsgebiet der Bergader Privatkäserei über die Marktlage bei der Milch. Rund 500 Bäuerinnen und Bauern haben an den vier Versammlungen teilgenommen, bei denen der Geschäftsführer Hans Burger und der Leiter der Milcherzeugerbetreuung Johann Krautenbacher über die Entwicklungen des Milchmarktes, über Absatz, Wettbewerb und Handel informierten.
Stippvisite der Waginger CSU-Gemeinderatskandidaten
Veröffentlicht am Freitag, 1. Februar 2008
„Als 100%iges Familienunternehmen legen wir vor allem Wert auf die Herkunft und die handwerkliche Herstellung unseres Käses. Trotz unserer Traditionsverbundenheit versuchen wir uns auch stets durch Innovationen gerade in den Bereichen Umwelt- und Qualtitätsmanagement weiterzuentwickeln.“ Diesen Einblick ins Leitbild der Bergader Privatkäserei gab die geschäftsführende Gesellschafterin Beatrice Kress einer 14-köpfigen Delegation der Waginger CSU-Gemeinderatskandidaten im Rahmen einer Besichtigung des Unternehmens.
Neuer Bavaria blu TV Spot erobert die Wohnzimmer
Veröffentlicht am Freitag, 1. Februar
Januar 2008. Ihre bayerische Heimat, die traditionelle handwerkliche Fertigung und höchstes Genusserlebnis: das sind ja bekanntlich die Kernelemente, die die Käsespezialitäten aus der Bergader Privatkäserei unverwechselbar machen. Herkunft, Handwerk und Genuss spielen auch im neuen Bavaria blu TV-Spot eine große Rolle.
Käseladen und Käseakademie
Veröffentlicht am Montag, 22. Januar 2008 von Beatrice Kress.
„Kann man hier etwas besichtigen?“
Oder „Kann man hier direkt beim Werk einkaufen?“
Wenn Sommerurlauber Fragen wie diese am Empfang stellten, mussten wir sie immer enttäuschen.
Ein Käseverkauf an Endverbraucher war nicht möglich, und Werksbesichtigungen konnten aus
Hygienegründen schon lange nicht mehr angeboten werden. Das soll sich nun ändern.
Im Neubau am Marktplatz 10 entsteht ein Bergader Käsegeschäft.
Neubau Marktplatz.
Landrat Hermann Steinmaßl tauscht Krawatte gegen Haarnetz
Veröffentlicht am Montag, 17. Januar 2008.
Im Oktober 2007 konnten wir wieder einige hohe Gäste aus der Region bei uns in Waging begrüßen. Landrat Hermann Steinmaßl meldete sich zu einer kurzen Visite bei der Bergader Privatkäserei an. Begleitet haben ihn Harald Schwarzbach von der Wirtschaftsfördergesellschaft des Landkreises, der 2. Bürgermeister der Marktgemeinde Waging am See, Herbert Häusl, und Kreis-Verwaltunsgdirektor Konrad Schupfner. Nach einer kurzen Begrüßung stellten die geschäftsführende Gesellschafterin Beatrice Kress und Betriebsleiter Bernhard Niedermaier den interessierten Besuchern das Unternehmen vor. Im Anschluss stand auch eine Betriebsführung auf dem Programm, bei der natürlich auch die strenge „Kleiderordnung“ einzuhalten war.
