Kategorie: Bergader
Der Bergader Messeherbst 2010
Veröffentlicht am Dienstag, 31. August 2010.
Die Bergader Privatkäserei präsentiert ihre Käsespezialitäten auch in diesem Herbst wieder auf einigen Messen. Wir würden uns freuen Sie an unseren Messeständen begrüßen zu dürfen.
Fastenaktion bringt 600 Euro für den Sozialfond der Gemeinde Waging
Veröffentlicht am Donnerstag, 27. Mai 2010.
Das Geld kam mit unserer Frühjahrsaktion „Weg mit dem Speck“ zusammen.
30 Mitarbeiter der Bergader Privatkäserei haben bei der von Apothekerin Susi Schuster betreuten Abnehmaktion mitgemacht und versucht,
über einen Zeitraum von drei Monaten möglichst viele Pfunde abzunehmen.
Bergader unterstützte das Fitnessprogramm seiner Mitarbeiter und lobte für jedes abgenommene Kilogramm 10 Euro für einen guten Zweck aus.
Bergader Chefin Beatrice Kress überreicht Wagings Bürgermeister Herbert Häusl den Spendenscheck über 600,- Euro.
Bergader fördert Bürgerstiftung Traunsteiner Land
Veröffentlicht am Mittwoch, 6. Januar 2010.
Bei allem Erfolg ist die Bergader Privatkäserei immer ein mittelständisches Familienunternehmen mit starkem Bezug zu seiner Heimatregion geblieben. Bergader schafft und sichert nicht nur Arbeitplätze in der Region,sondern engagiert sich traditionell auch in gesellschaftlichen und sozialen Bereichen.
Bergader-Chefin Beatrice Kress war bereits 1986 an der Gründung des Mütterzentrums in Traunstein beteiligt und wurde für ihr Engagement in diversen Gremien mehrfach ausgezeichnet. So wundert es auch nicht, dass Frau Kress sofort dabei war, als im November 2007 die Bürgerstiftung Traunstein ins Leben gerufen wurde. Ihr persönliches Engagement im Kuratorium der Bürgerstiftung hat die Bergader-Chefin jetzt noch durch eine namhafte Zustiftung in Höhe von 5.000 Euro in das Stiftungsvermögen ergänzt.
Stiftungsvorstand Franz Brecht, Stifterin Beatrice Kress, Stiftungsvorstände Wolfgang Völkl und Georg Junkert.
Bergader Privatkäserei steigert Absatzmengen trotz schwieriger Rahmenbedingungen im Jahr 2009
Veröffentlicht am Mittwoch, 23. Dezember 2009.
Waging am See. Das Jahr 2009 stand unter keinem guten Stern: Finanzkrise, Wirtschaftskrise, Rezession in den Exportmärkten, Kurzarbeit usw. . Auch wenn sich die Rahmenbedingungen, wie die Wettbewerbs- oder die Handelskonzentration keinesfalls verbessert haben, konnte die Bergader Privatkäserei im Jahr 2009 sogar 50 neue Mitarbeiter einstellen, so Bergader Geschäftsführer Hans Burger bei der Jahresabschlussfeier.
Die diesjährige Nikolausfeier der Bergader Privatkäserei GmbH fand traditionell wieder im Kurhaus in Waging statt. In diesem Jahr allerdings ohne die Mitarbeiter des Wendelstein Käsewerks aus Bad Aibling, die aufgrund eines kurzfristigen großen Auftrags die Stellung in der Produktion halten mussten. „Sie wissen, bei uns ist der Kunde König und eine unserer Stärken ist die Flexibilität: Also wird der „Riemen auf die Orgel gespannt“ und wir produzieren.“ So Geschäftsführer Hans Burger, der gleichzeitig versprochen hat, dass die Feier natürlich im März nachgeholt wird.
Für Ihre 40-jährige Betriebszugehörigkeit wurden drei Mitarbeiter der Bergader Privatkäserei geehrt, am Bild zusammen mit Ihren Laudatoren: (v.l.): Beatrice Kress (geschäftsführende Gesellschafterin), Anton Rausch (Jubilar), Hans Burger (Geschäftsführer), Erik Christensen (Jubilar), Siegfried Buchböck (Jubilar) und Bernhard Niedermaier (Betriebsleiter).
Der Markt macht den Milchpreis
Veröffentlicht am Donnerstag, 19. März 2009.
Informationskreis der Privaten Molkereien in Oberbayern erwartet in Zukunft noch stärkere Veränderungen des Milchpreises durch wachsenden markwirtschaftlichen Einfluss.
Die Entwicklung des Milchpreises wird von allen Marktteilnehmern nach wie vor mit Spannung verfolgt. Nach dem von den Molkereien als erfolglos eingestuften Milchstreik im letzten Sommer ist der Preis national auf eine stufenweise Talfahrt gegangen. Es ist noch ungewiss, wie sich der Milchpreis mit den derzeitigen Regulationen wie Einlagerung und Interventionszahlungen und unter dem Einfluss eines weltweiten Rohstoffmarktes weiter entwickeln wird. Handel, Erzeuger und die regionalen Verarbeiter, wie die Privaten Molkereien Alpenhain, Bergader, Meggle und Milchwerk Jäger sind damit vor große Herausforderungen gestellt.
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Neuer TV- Spot der Bergader Privatkäserei – Bergader Almkäse in der Hauptrolle
Veröffentlicht am Dienstag, 11. November 2008.
Der neue Bergader Almkäse TV-Spot der Bergader Privatkäserei ist noch bis Ende November auf allen großen Sendern zu sehen. Entstanden ist der Spot in den bayerischen Alpen; im Hintergrund zu sehen - der mächtige Watzmann. Kühe grasen auf einer saftigen Wiese, werden liebevoll gepflegt und geben beste Alpenmilch.
Die Hauptrolle in dem 25-Sekünder spielt jedoch der Bergader Almkäse. Mit Fingerspitzengefühl für die richtige Reife prüft die junge Käsegesellin die Qualität des mit größter Sorgfalt hergestellten Bergader Almkäse.
„Nur ein Almkäse von Bergader ist ein g’scheiter Almkäse.“
Denn unsere erfahrenen Käsemeister und der bewusste Einsatz ausgewählter Zutaten machen es möglich, dass der Bergader Almkäse so natürlich und so einzigartig schmeckt.
Erfolgreich „Mit dem Rad zur Arbeit“ 2008 – Bergader mit acht Teams am Start
Veröffentlicht am Freitag, 17. Oktober 2008.
Ziel der Aktion „Mit dem Rad zur Arbeit“ ist es,mit mehr Bewegung im Alltag das Krankheitsrisiko zu minimieren und das Wohlbefinden aktiv zu stärken. Mitarbeiter, die in dieser Zeit an mindestens 20 Tagen den Weg zum Betrieb mit dem Rad zurücklegen, tun nicht nur bewusst etwas für die Gesundheit, sondern können auch attraktive Preise gewinnen.
Auch Katharina Schäffer von der Bergader Privatkäserei hat an der Aktion „Mit dem Rad zur Arbeit“ in diesem Jahr teilgenommen. Sie ist in der Zeit von Juni-August 2008 regelmäßig mit dem Fahrrad in die Arbeit geradelt. Ihr Arbeitsweg beträgt insgesamt rund 26 km. Das Mitmachen hat sich für sie gelohnt - bei der großen Teilnehmer-Verlosung hat sie einen sportlichen Rucksack gewonnen. Am Foto bei der Preisübergabe von links: Robert Wehweck, AOK-Koordinator der Aktion „Mit dem Rad zur Arbeit“, Kathi Schäffer, Mitarbeiterin bei der Bergader Privatkäserei sowie Karl Wimmer, Betriebsberater der AOK Geschäftsstelle Trostberg.
Bergader spendet 710,- Euro dem „Baby MüZe“ in Traunstein
Veröffentlicht am Mittwoch, 4. Juni 2008.
Im Zuge einer Mitarbeiter Abnehme-Aktion hat die Bergader Privatkäserei 710,- Euro dem Projekt „Baby MüZe“ des Mütterzentrums in Traunstein gespendet.
Bergader Edelpilz und Bavaria blu sorgen für Hochstimmung im Exportgeschäft von Bergader
Veröffentlicht am Dienstag, 13. Mai 2008.
Die Bergader Privatkäserei hat ihre Exportmenge an Blauschimmelkäse im letzten Jahr um mehr als sechs Prozent gesteigert. 2007 erreichte Bergader einen Anteil von über 52 Prozent am deutschen Blauschimmelexport in seinen Kernmärkten. Die Garanten für das Wachstum: Bergader Edelpilz und Bavaria blu.
Kreisvorsitzender Klaus Steiner zu Besuch in der Bergader Privatkäserei
Veröffentlicht am Montag, 17. März 2008.
In einem gemeinsamen Erfahrungsaustausch mit der geschäftsführenden Gesellschafterin Beatrice Kress und dem Leiter der Milcherzeugerbetreuung Johann Krautenbacher diskutierte man über die globalen Zusammenhänge in der Milchwirtschaft, den regionalen Bezug von Bergader, sowie die Entwicklung des Milchmarktes, über Absatz, Wettbewerb und Handel. Ebenso wurde über die Schlüsselrolle, die der Verbraucher hierbei durch sein Einkaufsverhalten spielt, gesprochen.
Unsere „Milchoase“ muss beschützt werden! Heimische Milcherzeuger und Molkereien kämpfen mit Preisdruck aus Frankreich und Dänemark
Veröffentlicht am Montag, 17. März 2008.
Recht diskutierfreudig waren die Milcherzeuger aus dem Einzugsgebiet der Bergader Privatkäserei über die Marktlage bei der Milch. Rund 500 Bäuerinnen und Bauern haben an den vier Versammlungen teilgenommen, bei denen der Geschäftsführer Hans Burger und der Leiter der Milcherzeugerbetreuung Johann Krautenbacher über die Entwicklungen des Milchmarktes, über Absatz, Wettbewerb und Handel informierten.
Stippvisite der Waginger CSU-Gemeinderatskandidaten
Veröffentlicht am Freitag, 1. Februar 2008
„Als 100%iges Familienunternehmen legen wir vor allem Wert auf die Herkunft und die handwerkliche Herstellung unseres Käses. Trotz unserer Traditionsverbundenheit versuchen wir uns auch stets durch Innovationen gerade in den Bereichen Umwelt- und Qualtitätsmanagement weiterzuentwickeln.“ Diesen Einblick ins Leitbild der Bergader Privatkäserei gab die geschäftsführende Gesellschafterin Beatrice Kress einer 14-köpfigen Delegation der Waginger CSU-Gemeinderatskandidaten im Rahmen einer Besichtigung des Unternehmens.
Neuer Bavaria blu TV Spot erobert die Wohnzimmer
Veröffentlicht am Freitag, 1. Februar
Januar 2008. Ihre bayerische Heimat, die traditionelle handwerkliche Fertigung und höchstes Genusserlebnis: das sind ja bekanntlich die Kernelemente, die die Käsespezialitäten aus der Bergader Privatkäserei unverwechselbar machen. Herkunft, Handwerk und Genuss spielen auch im neuen Bavaria blu TV-Spot eine große Rolle.
Käseladen und Käseakademie
Veröffentlicht am Montag, 22. Januar 2008 von Beatrice Kress.
„Kann man hier etwas besichtigen?“
Oder „Kann man hier direkt beim Werk einkaufen?“
Wenn Sommerurlauber Fragen wie diese am Empfang stellten, mussten wir sie immer enttäuschen.
Ein Käseverkauf an Endverbraucher war nicht möglich, und Werksbesichtigungen konnten aus
Hygienegründen schon lange nicht mehr angeboten werden. Das soll sich nun ändern.
Im Neubau am Marktplatz 10 entsteht ein Bergader Käsegeschäft.
Neubau Marktplatz.
Landrat Hermann Steinmaßl tauscht Krawatte gegen Haarnetz
Veröffentlicht am Montag, 17. Januar 2008.
Im Oktober 2007 konnten wir wieder einige hohe Gäste aus der Region bei uns in Waging begrüßen. Landrat Hermann Steinmaßl meldete sich zu einer kurzen Visite bei der Bergader Privatkäserei an. Begleitet haben ihn Harald Schwarzbach von der Wirtschaftsfördergesellschaft des Landkreises, der 2. Bürgermeister der Marktgemeinde Waging am See, Herbert Häusl, und Kreis-Verwaltunsgdirektor Konrad Schupfner. Nach einer kurzen Begrüßung stellten die geschäftsführende Gesellschafterin Beatrice Kress und Betriebsleiter Bernhard Niedermaier den interessierten Besuchern das Unternehmen vor. Im Anschluss stand auch eine Betriebsführung auf dem Programm, bei der natürlich auch die strenge „Kleiderordnung“ einzuhalten war.
