Seminartag für Käsegenießer und alle, die es werden möchten.
Zu Gast: Starkoch Alfons Schuhbeck

Veröffentlicht am Montag, 25. Juli 2011.

Unter dem Motto „Käse genießen mit allen Sinnen“ führen wir Sie durch die Welt des Käsegenusses. Ort: Bergader Käseakademie Waging am See.

Seminartag für Käsegenießer mit Alfons Schuhbeck.

Ablauf:

Beginn: 10.00 Uhr

  • Begrüßung und kleiner Stehempfang
  • Wie funktioniert Geschmack?
    Mit verbundenen Augen probieren Sie einige Speisen und beschreiben, was Sie schmecken, nicht was Sie meinen zu schmecken.
  • Tipps zum Thema Käseplatten & Dekorationen
    Probieren Sie es aus, das Plattenlegen ist gar nicht so schwer und hübsche Dekorationen sind leicht zu erstellen ab ca. 14.00 Uhr Tipps zum Kochen mit Käse, präsentiert von Alfons Schuhbeck
  • Raffinierte Tipps für kleine und große Käsefans
  • Bergader Käsespezialitäten raffiniert angerichtet
  • Feine Schmankerl zum sofortigen Verzehr
  • Kostprobe ausgewählter Käse aus unserem Bergader Sortiment edel serviert

Ende ca. 16.30 Uhr

Anschließend besteht die Möglichkeit zum Einkauf in der „Bergader Käsetheke & Kulinarium“.

Preis p.P. 60,- Euro (inkl. aller Speisen, Getränke und Kaffee)

Termine:
Donnerstag, 16.02.2012 (ausgebucht)
Donnerstag, 26.04.2012 (ausgebucht)
Donnerstag, 21.06.2012

Anmeldung und nähere Infos:
Stefanie Gampert
Tel: 08681/404-195
Email: stefanie.gampert@bergader.de