News vom März 2011

Gold für den Bonifaz Chili!

Veröffentlicht am Donnerstag, 17. März 2011.

Der Lebensmittelhandel hat in der Fachzeitschrift Milch-Marketing unseren Bonifaz Chili 175 g Halbmond in der Kategorie „Weichkäse, Pasta Filata“ zum Produkt des Jahres 2010/2011 gewählt. Ausgezeichnet wird dies mit der Goldmedaille.

Die neue Produktform bringt die ausgeprägte Cremigkeit und den vollmundigen Geschmack besonders gut zur Geltung. Bei der Herstellung reifen die Käse zunächst als Minilaibe und werden erst kurz vor der Auslieferung halbiert und verpackt. Neben der Chili-Geschmacksrichtung sind auch die Varianten Natur, Pfeffer, Knoblauch und Waldpilze als 175-g-Stück erhältlich.

Überzeugte den Lebensmittelhandel: Unser Bonifaz Chili 175g Halbmond.

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Alfons Schuhbeck kocht mit Bergader Käse auf Bild.de

Veröffentlicht am Donnerstag, 17. März 2011.

Gemeinsam mit TV-Moderatorin Ruth Moschner kocht Starkoch Alfons Schuhbeck köstliche Gerichte mit unseren Bergader Käsespezialitäten. In der Zeit vom 25.03 - 01.04.2011 ist die vierte Folge auf bild.de online. In dieser Folge geht es um unseren Bonifaz Knoblauch. Alfons Schuhbeck kocht gemeinsam mit Ruth Moschner Spätzle mit Bonifaz Knoblauch und Feldsalat.

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Das Rezept des Monats: Käse-Gemüserösti mit Bonifaz Bergkräuter

Veröffentlicht am Dienstag, 1. März 2011.

Unser „Rezept des Monats“ im März: „Käse-Gemüserösti mit Bonifaz Bergkräuter“.

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