News vom Februar 2011

Alfons Schuhbeck kocht mit Bergader Käse auf Bild.de

Veröffentlicht am Dienstag, 1. Februar 2011.

Gemeinsam mit TV-Moderatorin Ruth Moschner kocht Starkoch Alfons Schuhbeck köstliche Gerichte mit unseren Bergader Käsespezialitäten. In der Zeit vom 11. - 18. Februar ist die dritte Folge auf bild.de online. In dieser Folge stehen die Bergader Almkäse Scheiben „Mild“ im Mittelpunkt. Alfons Schuhbeck kocht gemeinsam mit Ruth Moschner gratinierte Schweinemedaillons auf gebratenen Tomantenscheiben.

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Bergader Privatkäserei auf der Grünen Woche in Berlin

Veröffentlicht am Dienstag, 1. Februar 2011.

Nach zehn Tagen ist die Internationale Grüne Woche am 30. Januar zu Ende gegangen. Über 415.000 Besucher strömten in die Hallen unter dem Berliner Funkturm. Über 1.600 Aussteller aus 57 Ländern stellten in diesem Jahr ihre Produkte aus. Das sind rund 15.000 mehr als im vergangenen Jahr. Auch die Bergader Privatkäserei präsentierte wieder ihre bayerischen Käsespezialitäten. Zu Besuch am Bergader Messestand war in diesem Jahr unter anderem Gerd Sonnleitner, Präsident des Deutschen Bauernverbandes.

Gerd Sonnleitner, Präsident des Deutschen Bauernverbandes mit unseren feschen Bergader Damen Gerlinde, Kerstin und Lisa.(v.l.).

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Das Rezept des Monats: Brezenlasagne mit Brokkoli und Biarom Pfeffer

Veröffentlicht am Dienstag, 1. Februar 2011.

Unser „Rezept des Monats“ im Februar: „Brezenlasagne mit Brokkoli und Biarom Pfeffer“.

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