News vom Februar 2010
Alle News-Artikel, die im Februar 2010 erschienen sind.
Gold und Silber für Bergader Almkäse!
Veröffentlicht am Donnerstag, 18. Februar 2010.
Der Handel hat in der Fachzeitschrift Milch-Marketing unsere Bergader Almkäse 175 g Halbmonde „Natur“ und „Würzig“ in der Kategorie „Weichkäse SB“ zum Produkt des Jahres 2009/2010 gewählt. Ausgezeichnet wird dies mit der Goldmedaille. Unser Thekenbrot Bergader Almkäse „herzhaft-würzig“ bekam vom Handel die Silbermedaille in der Kategorie „Schnittkäse/Theke“.
Überzeugt haben unsere Produkte von Bergader Almkäse mit ihrem guten Gesamtkonzept:
- herausragende Produktqualität und besonderer Geschmack
- auffällige Packungsgestaltungen.
Überzeugten die Jury: Unsere Bergader Almkäse 175g Halbmonde „Natur“ und „Würzig“ und unser Thekenbrot Bergader Almkäse „herzhaft-würzig“.
Miss Chiemgau bei Bergader Käse-Seminar mit Alfons Schuhbeck
Veröffentlicht am Montag, 1. Februar 2010.
Einen Starkoch zum „Anfassen“ gab es am 28.Januar bei der Bergader Privatkäserei. Rund 30 Käsegenießer hatten sich zum Seminartag angemeldet, um Alfons Schuhbeck über die Schulter zu schauen. Der Sternekoch gab den Teilnehmern des Bergader Genuss-Seminars viele interessante und raffinierte Tipps zum Thema Kochen mit Käse. Natürlich wurden die von Schuhbeck angerichteten Schmankerl auch gleich probiert!
Auch die „Miss Chiemgau“ Susanne Hausschmid schaute Schuhbeck interessiert über die Schulter.
Das Rezept des Monats: Gebackenes Kartoffelpüree mit Bergader Edelpilz
Veröffentlicht am Montag, 1. Februar 2010.
Unser „Rezept des Monats“ im Februar: „Gebackenes Kartoffelpüree mit Bergader Edelpilz“
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