Bergader News
Das Rezept des Monats: Hähnchengeschnetzeltes in Käsesauce mit Champignons und Lauch
Veröffentlicht am Montag, 1. März 2010.
Unser „Rezept des Monats“ im März: „Hähnchengeschnetzeltes in Käsesauce mit Champignons und Lauch“.
Gold und Silber für Bergader Almkäse!
Veröffentlicht am Donnerstag, 18. Februar 2010.
Der Handel hat in der Fachzeitschrift Milch-Marketing unsere Bergader Almkäse 175 g Halbmonde „Natur“ und „Würzig“ in der Kategorie „Weichkäse SB“ zum Produkt des Jahres 2009/2010 gewählt. Ausgezeichnet wird dies mit der Goldmedaille. Unser Thekenbrot Bergader Almkäse „herzhaft-würzig“ bekam vom Handel die Silbermedaille in der Kategorie „Schnittkäse/Theke“.
Überzeugt haben unsere Produkte von Bergader Almkäse mit ihrem guten Gesamtkonzept:
- herausragende Produktqualität und besonderer Geschmack
- auffällige Packungsgestaltungen.
Überzeugten die Jury: Unsere Bergader Almkäse 175g Halbmonde „Natur“ und „Würzig“ und unser Thekenbrot Bergader Almkäse „herzhaft-würzig“.
Miss Chiemgau bei Bergader Käse-Seminar mit Alfons Schuhbeck
Veröffentlicht am Montag, 1. Februar 2010.
Einen Starkoch zum „Anfassen“ gab es am 28.Januar bei der Bergader Privatkäserei. Rund 30 Käsegenießer hatten sich zum Seminartag angemeldet, um Alfons Schuhbeck über die Schulter zu schauen. Der Sternekoch gab den Teilnehmern des Bergader Genuss-Seminars viele interessante und raffinierte Tipps zum Thema Kochen mit Käse. Natürlich wurden die von Schuhbeck angerichteten Schmankerl auch gleich probiert!
Auch die „Miss Chiemgau“ Susanne Hausschmid schaute Schuhbeck interessiert über die Schulter.
Das Rezept des Monats: Gebackenes Kartoffelpüree mit Bergader Edelpilz
Veröffentlicht am Montag, 1. Februar 2010.
Unser „Rezept des Monats“ im Februar: „Gebackenes Kartoffelpüree mit Bergader Edelpilz“
Hoher Besuch auf der Grünen Woche in Berlin
Veröffentlicht am Donnerstag, 21. Januar 2010.
Hoher Besuch auf der Grünen Woche in Berlin. Der Bundesminister für Verkehr, Bau und Stadtentwicklung, Dr. Peter Ramsauer, ließ es sich nicht nehmen am Messestand der Bergader Privatkäserei persönlich vorbeizuschauen! Kein Wunder, ist doch der Käse aus Bayern auch bei den Berlinern der Renner. Noch bis zum 24. Januar haben die Besucher die Möglichkeit die rund 1200 Aussteller aus aller Welt zu besuchen.
Bundesverkehrsminister Dr. Peter Ramsauer am Messestand der Bergader Privatkäserei. Zusammen mit Gerlinde Benkner und Lisa Schmuck von Bergader. Quelle Foto: Frank Donati.
Bergader Almkäse Mini - Milder Genuss für Zwischendurch
Veröffentlicht am Montag, 11. Januar 2010.
Bergader Almkäse Mini ist ein echter, oberbayerischer Käse-Snack. Der besonders milde Schnittkäse wird nur aus gesunder Alpenmilch aus dem Chiemgau hergestellt. Ein idealer Genuss für Groß und Klein. Das handliche Format macht „Bergader Almkäse“ Mini zum Begleiter für unterwegs, ob im Beruf, beim Sport oder für die Schulpause. Schmackhaft, gesund und besonders reich an Calcium. Natürlich gereift und ohne jegliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
Bergader fördert Bürgerstiftung Traunsteiner Land
Veröffentlicht am Mittwoch, 6. Januar 2010.
Bei allem Erfolg ist die Bergader Privatkäserei immer ein mittelständisches Familienunternehmen mit starkem Bezug zu seiner Heimatregion geblieben. Bergader schafft und sichert nicht nur Arbeitplätze in der Region,sondern engagiert sich traditionell auch in gesellschaftlichen und sozialen Bereichen.
Bergader-Chefin Beatrice Kress war bereits 1986 an der Gründung des Mütterzentrums in Traunstein beteiligt und wurde für ihr Engagement in diversen Gremien mehrfach ausgezeichnet. So wundert es auch nicht, dass Frau Kress sofort dabei war, als im November 2007 die Bürgerstiftung Traunstein ins Leben gerufen wurde. Ihr persönliches Engagement im Kuratorium der Bürgerstiftung hat die Bergader-Chefin jetzt noch durch eine namhafte Zustiftung in Höhe von 5.000 Euro in das Stiftungsvermögen ergänzt.
Stiftungsvorstand Franz Brecht, Stifterin Beatrice Kress, Stiftungsvorstände Wolfgang Völkl und Georg Junkert.
Das Rezept des Monats: Überbackener Gemüseeintopf
Veröffentlicht am Sonntag, 3. Januar 2010.
Unser „Rezept des Monats“ im Januar: „Überbackener Gemüseeintopf“
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