Basils Rauchkäse für das SB-Regal
Bergader Basils Rauchkäse „Chili-Paprika“
Basils Rauchkäse wird nach einem jahrhundertealten Verfahren über Alpenhölzern kalt geraucht. Er steht für die Verbindung von mildem halbfesten Schnittkäse mit einem angenehm rauchigem Aroma.
Besonderheiten:
Aus bester Milch aus dem Chiemgau und Berchtesgadener Land und nur aus natürlichen Zutaten. Schnell und vielseitig verwendbar für die kalte und warme Küche.
Verwendungsvorschlag:
Wegen seiner guten Schmelzeigenschaften ist der Basils Rauchkäse hervorragend zum Überbacken geeignet, z. B. auf einer Ofenkartoffel mit Speck.
Weinempfehlung von Oliver Müller, Wein-Sommelier bei Alfons Schuhbeck:
Kräftige Weine aus der Burgunderfamilie, möglichst im Holzfass gereift.
