Käselexikon

Alles über Käse von

Alpenmilch

Saftig grüne Wiesen, romantische Seen und der Blick auf die bayerischen Alpen, das ist die atemberaubend schöne Naturlandschaft des bayerischen Alpenvorlands. Hier entsteht die Milch, aus der die Bergader Käsespezialitäten gewonnen werden. Genussvoll fressen die Kühe das Gras und Heu der kräuterreichen Wiesen. Bei Bergader weiß man: Beste Milch aus der Alpenregion verleiht dem Käse  seinen Geschmack.