Basils per il Banco Taglio
Il formaggio Affumicato Basils Original viene ancora oggi affumicato a freddo secondo un antico processo e impiegando legno alpino che gli conferisce un aroma inconfondibile.
Caratteristiche:
Il formaggio Affumicato „Basils Original“ - affumicato a freddo secondo un antico processo con legno alpino - è disponibile nei tre seguenti gusti:
- Basils Originale
- Basils Peperoncino
- Basils Prosciutto
Ritratto e storia del prodotto:
La Bergader Privatkäserei ha riportato in auge un processo centenario con cui le specialità Basils vengono affumicate delicatamente con vero legno alpino.
Come servirlo:
Il formaggio affumicato Basils conferisce una delicata nota affumicata ad ogni raclette (piatto originale a base di formaggio fuso). È ideale per la preparazione di merende, arricchisce ogni piatto di formaggi ed è eccellente per i piatti gratinati.
Vino consigliato:
Vino bianco con un forte bouquet (ad es. Pinot Grigio secco) e vino rosso vellutato. Può essere accompagnato anche da una buona birra fredda.